Najlepsze Browni

Brownie to cisto z mega duża ilością czekolady  czasami  charakterystyczny jest delikatny zakalec w tym cieście  .
 Spokojnie  po prostu jest w nim dużo czekolady  ale dla  łasuchów  czekolady, ciast czekoladowych jest właśnie brownie


SKŁADNIKI
6 dużych jajek
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
3 tabliczki gorzkiej czekolady
1 Kosta masła 200 g








PRZYGOTOWANIE
  DO DUŻEJ MISKI ROZKRUSZ 3 TABLICZKI GORZKIEJ CZEKOLADY ORAZ DODAJ MASŁO USTAW NA KĄPIELI WODNEJ I ROSTAPIAJ AŻ DO JEDNOLITEJ  BEZGRUTKOWEJ MASY  . NASTĘPNIE ODSTAW W CHŁODNE MIEJSCE DO OSTYGNIĘCIA , PRZYGOTUJ MASE JAJECZNĄ WBIJ 6 JAJEK I OBIJAJ OK. 4 MIN DO UZYSKANIA BIAŁEGO KOLORU I PIANKI  NA WIERZCHU. DODAJ CUKIER I OBIJAJ 2 MIN  A NASTĘPNIE MĄKA I TĄ MASE OBIJAJ OK.4 MIN DODAJ PRZESTUDZONĄ ALE NADAL TROSZKE CIEPŁĄ MASE CZEKOLADOWO MAŚLANĄ  DO MASY I OBIJAJ OK 3MIN .  NA  BLASZKE ROZŁÓŻ  PAPIER DO PIECZENIA .
  WSTAW DO PIEKARNIKA NA  25 MINUT W TĘPERATURZE 180 STOPNI


    DO CIASTA NIE DODAJEMY PROSZKU DO PIECZENIA BO CIASTO I TAK SZCZEGÓLNIE NIE UROŚNIE BROWNI  MA BYĆ NISKIE .

ŻYCZYMY   MIŁYCH  I SMACZNYCH WYPIEKÓW
POZDRAWIAMY