Ciasteczka kokosowo-owsiane

 

 

CZĘSTO  DOSTAJE PYTANIA CO ZROBIĆ Z BIAŁKAMI POZOSTAJĄCYMI PO WYPIEKACH CZY KREMACH   MOŻNA ZROBIĆ ALBO BEZY ALBO BATONY PROTEINOWE LUB POPROSTU CIASTECZKA KOKOSOWO-OWSIANE

SKŁADNIKI

9 białek
 1 szklanka wiórków kokosowych
1 łyżka cukru waniliowego
1 łyżka proszku do pieczenia
1/2 szklanki płatków owsianych
 1 szklanka cukru
 1 szklanka mąki tortowej

PRZYGOTOWANIE

Białka ubić na bardzo sztywną piane ok.7-9 min aż potroją swoją objętość następnie .przesiać mąkę piana trochę opadnie, następnie miksować przez 3-5 minut  i dodać wiórki kokosowe , płatki owsiane cukier, cukier waniliowy  i proszek do pieczenia .
moczymy dłonie w zimnej wodzie nakładamy masę i formujemy na kształt kulek  kładziemy na matę lub blachę wyłożoną papierem do pieczenia w odległości .

wstawiamy do piekarnika  na 180 stopni 30-35 minut - w zależności od mocy piekarnika
kontrolujemy zrumienienie .

 

 

SMACZNEGO :)